가을 배추심기(ft. 겨울 김장 대비)

매년 이 즈음되면 겨울 김장 대비용으로 가을배추와 무를 심는다. 작년에는 배추와 무 수확량이 예상보다 비교적 많아서 주변 지인들에게 넉넉하게 나누어 주었다. 

 

다목적 관리기를 이용해 먼저 밭을 갈아주고 거기에 복합비료와 유기질 비료를 흩어서 뿌려 준다. 이어서 이랑과 고랑을 차례로 만들어 준다. 

 

이랑에 비닐을 씌울 경우에는 비닐 내부에 가스가 빠질 동안 여유 있게 2주 이상을 기다려준다. 그렇지 않고 무심코 모종을 심었다간 가스로 인해 모종이 모두 말라죽어 버린다. 

 

반대로 이랑에 비닐을 씌우지 않을 경우에는 곧바로 모종을 심어도 된다. 공기중으로 가스가 모두 증발되기 때문에 모종이 말라죽을 우려는 없다. 

 

11월에서 12월 사이에 튼실하고 속이꽉찬 배추와 무로 다시 만나길 기대하며...